J’ai eu tort d’y entrer ce matin ; c’est ça qui m’a fait manquer mon étude. Elle m’a fait des coquetteries, m’a invité à dîner, j’y ai dîné deux fois, une avec Ingres, l’autre avec Hugo. ’apprendre que les deux femmes s’étaient disputées. Les trois femmes sentaient que la Normande ne disait pas la vérité ; mais elles n’en épousèrent pas moins sa querelle avec un flot de paroles mauvaises. Alors, elles s’engagèrent à se tenir au courant de ce qui se passerait dans la baraque des Quenu-Gradelle. Puis, contente de cet alibi moral, enchantée d’avoir soufflé sur l’ardente bataille qu’elle flairait, sans s’être fâchée avec personne, elle rentra décidément, l’esprit plus libre, retournant cent fois dans sa mémoire l’image du cousin de madame Quenu. » Sa modestie était si profonde qu’elle ressemblait à de l’humilité. Elle payera ça plus cher qu’elle ne pense. Mademoiselle Saget hochait la tête, comme pour dire qu’elle n’était pas éloignée de se ranger à cette opinion. Mademoiselle Saget eut un nouveau rire

Ces truffes sont, tout comme les microdossiers, purement naturelles et exemptes de produits chimiques et de pesticides. Tous ces gens de Panama, i sont pair et compagnon : i se partageont nos liards. Un jour vint pourtant où comme Paolo et Françoise, nous ne lûmes pas plus avant au livre de nos cœurs. Mais elle ne voit rien venir : la belle monnaie disparaît, les impôts ne rentrent plus, les greniers publics se vident par d’invisibles fissures plus vite qu’on ne les remplit, la bourgeoisie se donne en vain beaucoup de mal pour apaiser les cris que l’enthousiasme, la colère ou la faim arrachent au peuple. Il faut qu’on lui donne bien à manger du pain et de la soupe, jamais autre chose, et que, quand il veut toucher à des poules, on le rosse si bien sur le fait que jamais il ne lui prenne envie d’y toucher. On ne sait plus à qui entendre et comment se conduire : de quelque façon qu’on prenne la chose et qu’on la juge, la paix française va prendre fin avec le régime qui l’a faite, ou imposée

2. À ne pas confondre avec la confiserie au chocolat du même nom, les truffes sont un type de champignon qui pousse près des racines de certains arbres. Nos prochains week-end découverte Truffes Noires (Tuber mélanosporum), au Clos de la Tuilière à Grignan en Drôme Provençal du 8 décembre 2023 au 10 mars 2024, réserver votre séjour Truffes dès maintenant ! Pour ce repas truffe, les plats seront simples mais efficaces, mon seul but, partager avec mes convives la saveur unique de la truffe noire de la Drôme des collines, ce bon goût de terroir. Elaborée avec des produits Biologiques de première qualité et sélectionnée avec le plus grand soin, cette truffe sera parfaite pour accompagner tous vos moments gourmands. La possession de cette province fut longtemps disputée entre les Suédois et les Russes; la paix de Viborg (1609) et celle de Stolbova (1617) l'assurèrent à la Suède. Les Hollandais y abordèrent en 1609 et y fondèrent le premier établissement qu'ils aient eu au Japon; ils en furent chassés en 1640. Ils avaient fait dans l'île de nombreuses conversions. La Finlande fut totalement ignorée des anciens, bien qu'ils paraissent avoir connu les Fenni ou Finnois (V. Elle fut d'abord habitée par les Lapons ; les Finnois ou Tchoudes vinrent l'occuper à une époque incertaine et refoulèrent les Lapons au N. Aux Xe, XIe, XIIe siècles, les peuplades qui l'habitaient formaient autant de petits États Indépendants

Cette province stérile et glacée est habitée par des Lapons nomades qui se nourrissent de la chair et du lait de leurs rennes, et par des Finnois qui y ont émigré au XVIIIe siècle et lui ont donné leur nom. FIRENZE, nom italien de FLORENCE. Les Russes obtinrent une portion de la Carélie par le traité de Nystad, 1721 ; ils acquirent en outre diverses places de la Finlande par celui d'Abo, 1743, et enfin le reste du pays par celui de Frédrikshamn, 1809. Elle reçut alors le nom de Grande Principauté. Dans la suite, les migrations successives des barbares de l'Asie resserrèrent peu à peu les Finnois dans la partie de l'Europe qui a pris d'eux le nom de Finlande. Culture bien entendue : grains, chanvre et lin, houblon, cumin ; peu de bois. « Recette délicieuse. J'ai essayé une variante en ajoutant quelques marrons dont la saveur se marie bien avec les pommes et qui, mixés avec elles à la fin évitent la farine. Le sucre vanille leur donne un côté granuleux que j’aime bien. » Cela ne donne pas une très haute idée des bonnes manières de la grande noblesse au xviie siècle. Son père donne dans la politique, la finance et la littérature internationale

FIORAVANTI (Leonardo), empirique italien, né à Bologne vers 1520, mort en 1588, fut à la fois chirurgien, médecin, alchimiste, exerça son art avec un grand succès dans les principales villes d'Italie, et porta dans ses écrits comme dans ses discours la forfanterie d'un charlatan. La victime du vol a déposé plainte, sur les conseils du syndicat des Trufficulteurs d’Ardèche qui se porte partie civile, comme chaque fois en cas de vol, par l’intermédiaire de la fédération régionale qui prend un avocat spécialisé pour défendre les intérêts du Trufficulteur et faire condamner le voleur. Une vigne n’a pas été frappée par une gelée récente ; son fruit n’a pas coulé, er cependant elle présente un aspect affligeant : quoique jeune, elle a l’air de languir ; les pétioles sont mous ; les feuilles sont penchées ; quelques-unes même pâlissent ; son fruit est fané, quand il devroit être lisse et rebondi ; quelquefois la plus grande partie des ceps annonce une végétation saine et vigoureuse ; mais il en est un certain nombre qui annoncent de la souffrance ; ainsi le mal peut être général ou n’être que partiel : il importe de se rappeller l’état du tems et la manière dont les saisons se sont comportées pendant l’année précédente ; si les circonstances météorologiques n’ont pas été favorables à la végétation, si les ouvrages ont été faits à contre-tems, si on a tourmenté la terre, si le fruit et les sarmens ont été nourris d’humidité, et si, au tems de la taille dernière, on n’a pas rabattu sur le vieux bois, on aura commis une grande faute