Lever les suprêmes ; les détailler en minces escalopes ; supprimer les os de l’estomac en les coupant avec de gros ciseaux et remplir l’intérieur de la carcasse avec : 500 grammes de farce Mousseline additionnée de 150 grammes de purée de foie gras, disposée par couches, alternées d’escalopes de suprêmes et de lames de truffes noire lisse. ’Écosse (Perth), sort des monts Grampians, coule à l'E., puis au S. et à l'E., arrose Dunkeld et Perth, traverse le Loch-Tay (un des plus jolis lacs du pays), et se jette dans la mer du Nord par un large estuaire après un cours de 150 kil. Kiang-sou, sur plusieurs canaux, à 130 kil. TCHADIR-DAGH, c.-à-d. Mont. de la Tente, le Trapezos des Grecs, montagne de la Crimée, à 26 kil. Son principal sommet, au S. de Sparte, a 2409m. Les Lacédémoniens célébraient sur le Taygète les mystères de Bacchus ; on précipitait dans les gouffres de cette montagne abrupte les enfants nouveau-nés que leur difformité condamnait à la mort. On a de lui, outre un grand nombre de livres de controverse auj. oubliés : Discours sur la justice et la bonté de Dieu au sujet du péché originel ; le Grand modèle de Sainteté : c’est une histoire de la vie et de la mort de J.-C.
TAYLOR (Jérémie), théologien et prédicateur anglican, né à Cambridge vers 1600, m. en 1667, fut nommé en 1642 chapelain du roi Charles I, vécut dans la retraite depuis la mort de ce prince jusqu’à la restauration des Stuarts, fut promu par Charles II à l’évêché de Down et appelé au conseil privé. TCHANDRA-GOUPTA, prince indien, fils d’un roi de Magada (ou Béhar) et d’une Soudra, extermina ses neuf frères, anéantit ainsi la race des Nandas, monta sur le trône, et fonda une nouvelle dynastie. Il fit une fortune immense dans le commerce des diamants et des pierreries, commerce qu'il n'avait entrepris qu'afin de se défrayer en route. Il fut anobli par Louis XIV pour les services qu'il avait rendus au commerce, et acquit la baronnie d'Aubonne. Mauldire bas quelqu'vn, qu'il n'en oye rien, Tacitè prætereuntem execrari. On a de lui de curieux Mémoires sur la Fronde, de 1650 à 1653, Paris; 1691, réimpr.
Ayant pris part aux troubles de la Fronde, il fut disgracié. Eurotas, et se liait par le N. aux monts de l’Arcadie. Bugler, act. acut. Quon dit aussi Mugler, c'est quand les beufs & vaches crient, dont viennent ces mots Buglement, et Muglement, par la mesme analogie que de Hurler, qui est propre aux loups, et aux chiens, vient Hurlement. Aux environs, pierre spéculaire et pierre plombée (qui servent pour l'esquisse). TCHANDRA, dieu hindou, est la Lune personnifiée : il préside aux eaux vitales, aux pluies, produits à la truffe de haute qualité la fertilité, aux herbes médicinales et donne aux mortels l’opulence et la santé. États de Taxile, est probablement Attok. Taxila. Il fut vaincu par Alexandre, qui le traita honorablement, tout en lui enlevant ses États. TAXILE, roi de l'Inde septentr., dont les États étaient entre l'Indus et l'Hydaspe, et avaient pour capit. Vn long baston de guerre dont les Espagnols vsoient anciennement, lancea. TAYLOR (le général Zacharie), président des États-Unis, né en 1786, m. en 1850, se fit connaître en combattant les indigènes de la Floride et des territoires de l’Ouest, eut un commandement dans la guerre contre le Mexique en 1846, remporta deux avantages à Palo-Alto et à Reseca-de-la-Palma, prit Matamoras et Monterey, et défit le dictateur Santa-Anna en personne à Buenavista (1847). Élevé à la présidence en 1849, il mourut 16 mois après.
Il avait montré dans les relations internationales beaucoup de loyauté et avait improuvé hautement la tentative du général Lopez contre Cuba. Cuire le faisan au beurre, dans une casserole, avec un oignon moyen coupé en quatre. Sa robe de taffetas lilas avait des manches à crevés, d’où s’échappaient des bouillons de mousseline, le ton doux de l’étoffe se mariant à la nuance de ses cheveux ; et elle se tenait quelque peu renversée en arrière, avec le bout de son pied sur un coussin, tranquille comme une œuvre d’art pleine de délicatesse, une fleur de haute culture. C’est que justement elle doit y aller demain. Mais c’est également ici que vous la retrouverez fraîche, récoltée dans la région d’Alba en Italie, ou elle est célébrée chaque année dans de nombreuses foires. On a de lui, entre autres écrits : Methodus incrementorum directa et inversa, Londres, 1715-1717 (ouvrage dont son théorème est comme le résumé) : Nouveaux principes de perspective linéaire, 1715, et des Mémoires (dans les Trans. Grande mosquée, renfermant le tombeau d'Abdallah-ibn-Abar, secrétaire de Mahomet, qui est un but de pèlerinage.