L'entreprise MME MONIQUE LONGAYROU, est implantée au 1335 RTE DE SAINT MARTIN à Caussade (82300) dans le département du Tarn-et-Garonne. Des chambres sans fauteuils, des lieux sans verrous, des encriers faits avec de l’encre dans un verre à bordeaux. C’est la Révolution dans les salons… 31 août. - C’est aujourd’hui que Hostein doit nous communiquer ses impressions personnelles. 16 août. - Étretat. On nous fait vaguer par ce labyrinthe et ces obscurités, qui semblent garder, dans le dédale embrouillé du grand théâtre, le directeur contre les créanciers et les manuscrits. Verser cette composition dans des plats en terre frottés d’ail et bien beurrés ; saupoudrer copieusement la surface de Gruyère râpé ; ajouter quelques parcelles de beurre et cuire au four de chaleur moyenne pendant 40 à 45 minutes. La truffade se marie très bien avec un vin rouge tanné comme un Bordeaux, un Côtes du Rhône ou un Beaujolais. La pure littérature, le livre qu’un artiste fait pour se satisfaire, me semble un genre bien près de mourir
« Du point de vue du climat, si on veut être cohérent, on ne va pas produire des truffes pour des riches du monde entier alors qu’on pourrait installer des agriculteurs qui produisent pour les locaux. Idéalement situé dans le centre de Beaune, l'établissement Les chanceliers Duplex offre une vue sur la ville et dispose d'un jardin. L’autre, sans choix, sans exactitude, d’une plume libre et inégale, tantôt charge ses descriptions, s’appesantit sur les détails ; il fait une anatomie ; tantôt il feint, il exagère, il passe le vrai dans la nature, il en fait le roman » (p. Au moment où j’allais retourner à mon logement, j’entendis une grande rumeur dans le faubourg par lequel j’étais entré. Une sortie accompagnée d'un chasseur de truffes et son chien, une visite à l'entreprise suivie par une dégustation. » Lui cherche un terrain pour y mettre sa miellerie et son logement. Pour l’instant, Martin Waddell a l’autorisation administrative pour planter 33 hectares mais il annonçait il y a peu son ambition de faire des Jasses « la plus grande ferme de truffes et nos champignons séchés au monde »
Et puis ensuite, lorsque le corps est froid, la chose qu'il faut respecter par-dessus tout, c'est le cadavre que l'âme a quitté. Caspienne, puis envahit la Perse, la conquit en quelques années ainsi que les provinces au N. de ce pays (1389), dévasta toute la contrée entre les fleuves Ili et Irtyche, s'avança jusqu'à la steppe des Kirghiz (1390), puis tourna ses armes vers le S. de la Russie, pilla et ruina Azov, courut de là vers l'Inde (1397), passa le Sind (1398), livra bataille à Mahomet IV sous les murs de Delhi, se rendit maître de cette ville, puis de tout l'Indoustan, qu'il remplit de sang et de ruines, revint ensuite vers l'O., enleva la Syrie au sultan d’Égypte (1400), se dirigea de là sur Bagdad qu'il détruisit (1401), puis entra en lutte avec les Ottomans, remporta sur Bajazet la sanglante victoire d'Ancyre (1402), le fit prisonnier et lui enleva toute l'Asie-mineure; de là, sans se donner le temps d'affermir sa nouvelle conquête (1403), il se tourna vers l'Orient et marcha contre la Chine (1404), à la tête de plus de 200 000 hommes ; mais il mourut en route à Otrar, sur le Sihoun, dans le khanat de Khokand (1405). Chab-Rokh, le plus jeune de ses fils, qui seul lui survivait, et ses 35 petits-fils ou arrière-petit-fils se partagèrent ses États
Cette ville a soutenu deux siéges célèbres, l'un en 1273, l'autre en 1636 : dans ce dernier, 4000 citoyens et 50 soldats tinrent contre 50 000 Espagnols et Allemands, et les forcèrent de se retirer : d'où le surnom de Belle-Défense donné à la ville. Autour de la cheminée et au plafond sont suspendues les viandes salées ; aux murs sont adossés les bahuts et les armoires, et sur des étagères s’entassent les vaisselles de terre ou de fer ; enfin, cette unique chambre offre le pêle-mêle le plus bizarre de meubles, de comestibles, d’animaux, d’enfants et de vieillards ; c’est un tableau d’intérieur à défier le pinceau le plus exercé des peintres flamands. Sans la rencontre avec Daijin il ne serait sûrement plus vivant aujourd’hui. Si nous étions, en France, plus soucieux de nos gloires, il ne devrait pas y avoir un enfant de nos écoles ignorant ce que représente ce nom. En encourageant les professionnels du tourisme, nous participons à la lutte contre l’abandon canin