Leur traitement est le même, et toutes les formules décrites aux « Tournedos » leur sont applicables. TAILHIÉ (l'abbé), né vers 1700 à Villeneuve-d'Agen, m. vers 1778, fut élève de Rollin, et rédigea, entre autres ouvrages, un Abrégé de l'Histoire ancienne de son maître, 1744, 5 vol., et un Abrégé de l'Histoire romaine du même, 1755, ouvrages qui eurent du succès. CANDOLLE (Aug. Pyrame de), botaniste, né à Genève en 1778, mort en 1841, était issu d'une famille calviniste de Provence qui s'expatria. TAGÈS, génie étrusque, le plus grand des devins, sortit un jour d'une motte de terre, sous la charrue d'un laboureur, aux environs de Tarquinies. La truffe peut être conservée à long terme soit stérilisée, soit sous vide. Sa démarche de développement durable dépasse les achats, car c’est sous le signe de la parité qu’elle se rend exemplaire. « C’est peut-être une idée de coiffeur que j’ai eue ? Sa chair, initialement jaune pâle ou brune, prend une magnifique teinte noire, parsemée de veines blanches, lorsqu'elle est à pleine maturité.
Ses étourdissements augmentaient ; il attachait son regard, comme un enfant à un papillon jaune qu’il veut saisir, au précieux petit pan de mur. TAGUIN, cours d'eau de l'Algérie, sort du Djebel-Amour, traverse le petit désert, coulant du S. au N., et s'unit au Chélif. Il ouvre le manuscrit, tombe sur le dixième livre, et à sa stupéfaction il lit : « Et les hommes admirent les montagnes élevées, et les vagues puissantes de la mer, et le cours des grands fleuves, et les contours de l’océan, et les orbites décrits par les astres, et ils s’abandonnent eux-mêmes. Udine au S., baigne Spilimbergo, Mendrisio, Latisana, et tombe dans le golfe de Venise, à 15 kil. S., est formée de deux presqu'îles ayant l'une 136 k.de tour, l'autre 47 ; env. N. E. de Colombo ; env. Alger, à la source du Taguin, à 800 kil. N. d’Édimbourg; 2 800 h. Archevêché, le plus ancien de l’Angleterre, établi en 597, pendant la mission de S. Augustin, et dont le titulaire est primat de toute l’Angleterre et premier pair du roy. C'est Taiko-Sama qui le premier persécuta les Chrétiens au Japon. Thalent, m. acut. C'est grand desir, combien que soit aussi simplement desir, & qu'on die, I'ay grand thalent de te festoyer, Magno desiderio teneor.
Ardoir de desir, Desiderio aestuare. Elle abaissa la lettre sur ses genoux, la tenant toujours, regarda sur le canapé sa robe noire et son voile noir tout préparés. On la retrouve généralement transformée, dans les bocaux en mélange avec de la truffe noire du Périgord ou dans les produits transformés à base de truffe, auxquels les industriels ajoutent de l’arôme synthétique. La truffe d’hiver, inférieure à la première, est presque toujours mêlée avec elle. Commerce en progrès. Cette île semble être une production volcanique : elle est entourée de récifs de corail. Cependant notre autorité s'y est établie depuis : cette île est auj. le ch.-l. TAIN, v. d’Écosse, ch.-l. Italie, situé entre ceux du Passeriano, de la Piave, du Bacchiglione, de l'Adriatique, et le Tyrol; il fut formé en 1806 du territoire de Trévise et d'une partie du Frioul vénitien; ch.-l. Sa taille était celle d'un nain, mais dès sa naissance il fit entendre des paroles d'une profonde sagesse : c'est lui qui enseigna aux Étrusques la divination et la science des aruspices. TALBOT (Jean), 1er comte de Shrewsbury, général anglais, l’Achille de l'Angleterre, né vers 1373 à Blechmore (Shropshire), était issu d'une famille normande originaire de Caux. Nota. - Cette formule fut communiquée par le comte de Mornay lui-même, aux propriétaires du fameux restaurant parisien, et la préparation resta longtemps une des spécialités de cette Maison, aujourd’hui disparue (A.
Vers 1822, l'Angleterre voulut imposer à Taïti son pavillon et y placer une garnison anglaise, mais cette offre fut déclinée. Ce traité, qui fut vivement blâmé, fut rompu en 1839 par Abd-el-Kader lui-même. Il avait traité, concurremment avec J. J. Rousseau, la question proposée par l'Académie de Dijon sur l’Origine de l'inégalité parmi les hommes (1754), et avait remporté le prix. On a de lui, outre ses Sermons, des Éloges de Louis XV, Montaigne, Bossuet, Massillon, d'Amboise, L'Hôpital, couronnés par diverses académies. Algérie (Oran), se jette dans la Méditerranée au golfe de Rachgoun, par 3° 40' long. TAGE, Tagos, nom que portaient les chefs de cités et de fédérations dans l'ancienne Thessalie. Ville ancienne ; conquise sur les Maures en 1082. Elle fut longtemps l'apanage des reines d'Espagne (d'où son nom de la Reyna) ; elle fut cédée par Jeanne, épouse de Henri II, aux archevêques de Tolède. TAGLIACOZZI (Gasp.), chirurgien de Bologne, 1546-99, enseigna l'anatomie à l'Université de sa ville natale. TAGINE, auj. Lentagio, petite ville du Picenum, sur la Métaure, où Narsès gagna sur Totila en 552 la bataille dite aussi bat.
